Sciroppo al génépy ottenuto tramite infusione in una soluzione idro-zuccherina di infuso di génépy coltivato dall’Azienda Agricola Rosset Terroir in Valle d’Aosta.
PIANTA OFFICINALE: Artemisia umbelliformis (génépy femmina)
TIPOLOGIA: Sciroppo di Génépy
ZONA DI PRODUZIONE: Valle d'Aosta
ALTITUDINE COLTIVAZIONI: 1700-2000 mt
PREPARAZIONE: Infusione in una soluzione idro-zuccherina di infuso di Génépy coltivato in Valle d’Aosta.
CONTENUTO: 100 cl.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
VISTA: Giallo paglierino
OLFATTO: Fine, profumo intenso montagne e fragranza di piante aromatiche di alta quota
GUSTO: Piacevolmente aromatico e delicato con aroma di Artemisia
ABBINAMENTO CONSIGLIATO
Sciroppo di Génépy 1 Parte
Acqua naturale 8 Parti
Ideale per guarnire i dessert
Versatile per la mixology