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LIQUORE DI GENEPY E CREMA PROFITEROLE Crema profiterole fondente e Génépy si uniscono insieme per dare vita ad un liquore dolce e cremoso, con sentori di cacao e caffè, avvolti dall’aroma...

Description

LIQUORE DI GENEPY E CREMA PROFITEROLE

Crema profiterole fondente e Génépy si uniscono insieme per dare vita ad un liquore dolce e cremoso, con sentori di cacao e caffè, avvolti dall’aroma alpino dell’Artemisia. Ideale bevuto sia caldo, per riscaldare le fredde serate invernali valdostane, che freddo, in estate con un po’ di ghiaccio, oppure ottimo da utilizzare per guarnire un buon gelato.

INGREDIENTI: Génépy, zucchero, crema profiterole fondente, aromi naturali
TIPOLOGIA: Liquore
ZONA DI PRODUZIONE: Valle d'Aosta
ALTITUDINE PIANTE SLM: 1.700 mt
GRADO ALCOLICO: 18 % vol.
CONTENUTO: 50 cl.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

INGREDIENTI: Génépy, zucchero, crema profiterole fondente, aromi naturali
TIPOLOGIA: Liquore
ZONA DI PRODUZIONE: Valle d'Aosta
ALTITUDINE PIANTE SLM: 1.700 mt
GRADO ALCOLICO: 18 % vol.
CONTENUTO: 50 cl.
VISTA: Cappuccino scuro
OLFATTO: Fine, fragrante con note di caffè, cacao avvolte da piacevoli sentori balsamici
alpini
GUSTO: Dolce, cremoso, denso con una piacevole nota alcolica aromatica calda
ABBINAMENTI: Servito freddo con gelato, meringhe, dolci o liscio con ghiaccio.  Servito caldo con Caffè, castagne, Génépain (panettone al Génépy), Tegole valdostane
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
FREDDO < 8° C – 46° F
CALDO > 35° C – 95° F
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl. Diam. 58 mm

COCKTAIL CONSIGLIATO: LES AMIS

Grappa monovitigno Levi 2 cl
Bàcio 3 cl
Zucchero liquido 1 cl
Stecca di cannella 1