LIQUORE AMARO ALLE ERBE DI MONTAGNA
EBO LEBO, oltre alla tradizione, rappresenta anche innovazione, poiché la ricetta originale, nata centinaia di anni fa, viene arricchita con aggiunta di génépy e zafferano coltivati in Valle d’Aosta dall’Azienda Agricola Rosset Terroir. EBO LEBO possiede eccezionali caratteristiche toniche e digestive senza nulla sacrificare al suo gusto pieno e al suo aroma inconfondibile.
PIANTE OFFICINALI PRINCIPALI: Zafferano e Artemisia umbelliformis prodotte in Valle d’Aosta dall’Azienda Agricola Rosset Terroir
TIPOLOGIA: Liquore Amaro
ZONA DI PRODUZIONE: Valle d'Aosta
METODO DI PRODUZIONE: Infuso di stimmi di zafferano e piantine di génépy in soluzione idroalcolica. Successivamente miscelato con altri estratti di erbe alpine, acqua, alcool e zucchero
ALTITUDINE PIANTE SLM: 750/1670 mt.
GRADO ALCOLICO: 36% vol.
CONTENUTO: 20cl. - 70cl.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
VISTA: Limpido, luminoso con sfumature di oro date dallo zafferano
OLFATTO: Fine, intenso profumo erbe alpine e zafferano
GUSTO: Sapore amaro, retrogusto di zafferano
ABBINAMENTI: Digestivo fine pasto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13° C - 55,4° F
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl. Diam. 58 mm
COCKTAIL CONSIGLIATO: ETÉ EBO
Arancia 1/4cl.
Ebo Lebo Gran Riserva 4cl.
Lemon Schweppes 14cl.
Arancia decorativa
