VISTA: Limpido, giallo verdolino
OLFATTO: Fine, intenso, profumo di erbe alpine
GUSTO: Piacevolmente aromatico e persistente
Description
LIQUORE DI GENEPY
Liquore storico della distilleria valdostana viene prodotto secondo le regole della più antica tradizione da una rara erba alpina: l’Artemisia umbelliformis che cresce oltre i 2000 metri di quota. Se ne ricava un liquore dalla forte freschezza delle alture.
PIANTA OFFICINALE: Artemisia umbelliformis Lam
TIPOLOGIA: Liquore
ZONA DI PRODUZIONE: Valle d’Aosta
METODO DI PRODUZIONE: Ottenuto da un’infusione di Artemisia umbelliformis in soluzione idroalcolica, affinamento in vasche di acciaio per un mese.
GRADO ALCOLICO: 40% vol.
CONTENUTO: 5 cl. – 50cl. – 70 cl. – Bag in Box da 500 cl
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13° C – 55,4° F
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl. Diam. 58 mm
