LIQUORE DI GENEPY E LAMPONI
Distillato di infuso di lamponi, coltivati sulle montagne della Valle d’Aosta, e génépy prodotto in sospensione si sposano per dare vita ad Artemisia Rosé, un liquore giovane e fresco, dal dolce profumo di lamponi e con retrogusto di génépy. Ideale per la miscelazione nei cocktail.
PIANTA OFFICINALE: Artemisia umbelliformis Lam (génépy femmina), Rubus
ideaus (Lampone)
TIPOLOGIA: Liquore di Génépy e Lamponi
ZONA DI PRODUZIONE: Valle d'Aosta
ALTITUDINE COLTIVAZIONI: 750mt. - 1.700 mt
PREPARAZIONE: Sospensione in alcool di piante di Génépy coltivato in Valle d'Aosta e distillazione di un’infusione di lamponi valdostani, miscelati assieme in una soluzione
idroalcolica.
GRADO ALCOLICO: 30%Vol.
CONTENUTO: 50 cl. - 100 cl.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
VISTA: Rosa tenue
OLFATTO: Fine, profumo intenso di frutti rossi e fragranza
di piante aromatiche di alta quota
GUSTO: Piacevolmente aromatico e delicato, con
retrogusto di Génépy
COCKTAIL CONSIGLIATO:LA VIE EN ROSE
Rosé 5 cl
Succo di Lime 1 cl
Polpa di Lamponi 1 cucchiaino
Tonica Cramberry 14 cl
Ghiaccio q.b.
