EBO LEBO gran riserva
LIQUORE AMARO ALLE ERBE DI MONTAGNA EBO LEBO, oltre alla tradizione, rappresenta anche innovazione, poiché la ricetta originale, nata centinaia di anni fa, viene arricchita con aggiunta di génépy e zafferano...
GÉNÉPY BLANC LEVI I.G.
Questo liquore, ottenuto da puro Génépy di montagna della Valle d’Aosta, è la più preziosa espressione dello storico liquore alpino. L’iconico colore trasparente, da cui il nome Génépy Blanc, è dovuto...
GENEPY CENTENARIO OTTOZ
LIQUORE DI GENEPY Liquore ottenuto dall’infusione idroalcolica di piante di Genepi maschio. Per lunghi giorni, questi fiori riposano al buio immersi nell’alcool, conferendogli aromi, sapori e colori inconfondibili. MATERIA PRIMA: Artemisia...
GENEPY HAUTE MONTAGNE OTTOZ
LIQUORE DI GENEPY Liquore dal colore giallo ambrato, dall'intenso profumo di erbe alpine e dal gusto secco ed erbaceo. Bevanda amara ideale per il caffè alla valdostana. PIANTA OFFICINALE: Artemisia UmbelliformisTIPOLOGIA:...
GENEPY ST.ROCH STORICA
LIQUORE DI GENEPY Liquore storico della distilleria valdostana viene prodotto secondo le regole della più antica tradizione da una rara erba alpina: l’Artemisia umbelliformis che cresce oltre i 2000 metri di...
GIN 8Z
PIANTE OFFICINALI PRINCIPALI: Ginepro, Stella Alpina, Génépy, Timo, Salvia, Menta, Limone e CoriandoloTIPOLOGIA: London Dry GinZONA DI PRODUZIONE: Valle d'AostaMETODO DI PRODUZIONE: Distillazione di un infusione di Ginepro, Stella Alpina, Génépy,...
GIN GLACIALIS
Spirito ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro selvatiche, raccolte a mano sui pendii impervi della Valle d’Aosta. L’insieme delle piccole bacche e l’acqua pura che sgorga ai piedi dei ghiacciai alpini,...
GIN ST.ROCH
Pensato come variante più immediata e pronta alla mixology, il Gin St. Roch è arricchito da due importanti botaniche: bacche di ginepro italiano, primo e unica botanica obbligatoria nella creazione di questo distillato, e stella...
GRAPPA di MOSCATO
Spirito delicatissimo ottenuto dalla distillazione di vinacce di Muscat dal dolce profumo aromatico. Recita un vecchio adagio popolare: “il vino è il figlio buono e sereno dell’uva, la grappa figlia della...
GRAPPA di NEBBIOLO
Grappa ottenuta da un’accurata selezione delle migliori vinacce di Nebbiolo. Si ritrovano in questa grappa i caratteristici aromi di Viola, Rosa e Lamponi. Da degustare ad una tempertura di circa 13°C...
GRAPPA di PETIT ROUGE
Grappa ottenuta dalla distillazione di pregiate vinacce rosse di Petit Rouge. La bacca rossa di questo vitigno autoctono cede alla grappa aromi che vanno dalla rosa canina al lampone. Da degustare...
GRAPPA LEVI STRAVECCHIA
Grappa del Fondatore Guglielmo Levi, proveniente dalla distillazione delle vinacce di traminer, moscato e nebbiolo ed invecchiata in botti di rovere acacia e ciliegio per più di 24 mesi VITIGNO: Traminer, Moscato...