LIQUORE DI GENEPY Liquore amaro ottenuto dalla sapiente macerazione in alcool dell’Artemisia umbelliformis, meglio conosciuta come génépy femmina, coltivata sui pendii scoscesi della Valle d’Aosta. La pianta interagendo con l’alcool gli...

LIQUORE DI GENEPY IN SOSPENSIONE Tecnica tanto antica quanto innovativa per produrre génépy. Le piantine di Artemisia vengono sospese per lunghi mesi nella botte senza toccare l’alcool. L’alcool avvia un processo...

LIQUORE DI GENEPY E CREMA PROFITEROLE Crema profiterole fondente e Génépy si uniscono insieme per dare vita ad un liquore dolce e cremoso, con sentori di cacao e caffè, avvolti dall’aroma...

LIQUORE DI GENEPY E LAMPONI Distillato di infuso di lamponi, coltivati sulle montagne della Valle d’Aosta, e génépy prodotto in sospensione si sposano per dare vita ad Artemisia Rosé, un liquore...

LIQUORE DI ASSENZIO Liquore decantato dai più illustri artisti come Verlaine, Hemingway, Van Gogh e Picasso. Per una consumazione moderata consigliamo di versare l’assenzio di un bicchiere, posizionarci sopra una zolletta...