GRAPPA SANT'ORSO AFFINATA IN BARRIQUE
Grappa morbida, dal gusto intenso, invecchiata lungamente in fusti di rovere, acacia e ciliegio. Al sapore piacevolmente secco si aggiungono note di spezie e vaniglia. VITIGNO: Selezione delle migliori vinacce valdostaneTIPOLOGIA:...
GRAPPA SANT'ORSO ORO STORICA
Grappa storica delle distillerie St.Roch, ottenuta da vinacce bianche selezionate con alambicco discontinuo a bagnomaria. VITIGNO: Selezione delle migliori vinacce bianche valdostane TIPOLOGIA: Blend ALTITUDINE PIANTE SLM: 500 / 800 mt....
GRAPPA SOLARE INVECCHIATA
Grappa ottenuta da pregiate vinacce valdostane, distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria. La grappa viene poi invecchiata per più di 12 mesi in botti di rovere, acacia e ciliegio. Grado alcolico:...
LIQUORE DI CASTAGNE
Il sapore amaro e l’intenso profumo autunnale di castagne caratterizzano questo storico liquore. Esso viene prodotto da un’infusione in soluzione idroalcolica di passata di castagne. INGREDIENTI: Acqua, alcool, zucchero, aromi e...
LIQUORE DI GRAPPA E LAMPONI
Liquore dalle sfumature di rosso, dal profumo intenso di lamponi e dal sapore dolce. Lamponi e succo di lamponi vengono miscelati insieme a grappa e acqua. INGREDIENTI: Acqua, grappa St.Roch, zucchero,...
LIQUORE DI GRAPPA E LIQUIRIZIA
L’estratto di liquirizia viene miscelato con grappa e acqua e dona vita ad un liquore dolce, dal profumo intenso, e ideale come digestivo a fine pasto. INGREDIENTI: Grappa, acqua, zucchero, estratto...
LIQUORE DI MIRTILLI
Liquore amaro con note di mirtillo, è un’infusione in soluzione idroalcolica di succo di mirtilli e mirtilli freschi. INGREDIENTI: Acqua, alcool, zucchero, grappa di Cornalin e Syrah, succo di mirtilli, aromi...
SCIROPPO AL GENEPY
Sciroppo al génépy ottenuto tramite infusione in una soluzione idro-zuccherina di infuso di génépy coltivato dall’Azienda Agricola Rosset Terroir in Valle d’Aosta. PIANTA OFFICINALE: Artemisia umbelliformis (génépy femmina)TIPOLOGIA: Sciroppo di GénépyZONA...
SCIROPPO AL SAMBUCO
Sciroppo al sambuco ottenuto tramite infusione in una soluzione idro-zuccherina di fiori di sambuco PIANTA OFFICINALE: Sambucus nigraTIPOLOGIA: Sciroppo di SambucoZONA DI PRODUZIONE: Valle d'AostaALTITUDINE COLTIVAZIONI: 800 - 1000 mtPREPARAZIONE: Infusione in una...
SCIROPPO ALLA MENTA
Sciroppo di menta di montagna ottenuto per infusione in una soluzione idro-zuccherina di estratto di piante di menta e infuso di menta coltivata in Valle d’Aosta. PIANTA OFFICINALE: Menta piperitaTIPOLOGIA: Sciroppo...
VINO CHAMBAVE MUSCAT VALLE D'AOSTA DOP 2021 - ROSSET TERROIR
Moscato bianco dal colore cristallino. Vino secco, fresco e aromatico, che sprigiona profumi che vanno dalla salvia alla pesca bianca. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: VISTA: Giallo paglierino, colore cristallino OLFATTO: Fine, aromatico (salvia,...
VINO PETITE ARVINE VALLE D'AOSTA DOP 2022 - ROSSET TERROIR
La vite dei ghiacciai, in grado di resistere e acclimatarsi nei climi più freddi e inospitali, libera in questo vino le sue migliori note di gelsomino e mela. VISTA: Brillante, giallo...